Как сохранить вареные овощи в холодильнике?

Как сохранить вареные овощи в холодильнике?

Казалось бы, всё просто. Есть холодильник и есть продукты, которые в нём хранятся. Но новогодние праздники отличаются тем, что на кухне все готовят впрок, иначе какой новый год без огромного количества еды.

  • И зачастую бывает так, что большое количество отварных овощей, да и вообще всех скоропортящихся продуктов — просто выбрасываются, пролежав там все праздники. Заморозить получается не всё, да и место в морозилке иногда не хватает.

Какие у вас есть варианты сохранения продуктов?

0
Опубликовал(а)lizabeth
Предыдущая запись
Почему Тимоти Шаламе так популярен?
Следующая запись
Как подключить Яндекс Плюс мульти бесплатно для троих?
Подписаться
Уведомить о
guest
3 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Мария
Мария
4 месяцев назад

Тут поможет только вакуум т.е удаление всего воздуха. Обычные пакеты не подойдут, нужны те, что с клипсами или для заморозки, они особо прочные. Удалив воздух можно ввести овощи в своеобразную консервацию, такие продукты могут храниться неделями. Но вообще тут идеален вакууматор с ним эту процедуру сделать проще и вернее, если нет, то чисто на своих возможностях.

0
Юлия
Юлия
4 месяцев назад

Я бы, конечно, не стала отваривать овощи впрок, готовятся они достаточно быстро и если уж на то пошло, то много времени это не отнимает ни у одной хозяйки. Да и свежее всегда вкуснее. Но если уж так вышло, что не рассчитали с количеством, то лучше всего упаковывать в вакуумные контейнеры с минимальным допуском воздуха и запахов из холодильника. Но не дольше, чем на два дня.

0
Алина
Алина
4 месяцев назад

Наверное, скажу банальность, но в идеале постараться отваривать столько овощей, чтобы успеть за пару дней употребить их в пищу. Позвать друзей и родственников в гости — они помогут. Если нет возможности заморозить, то хранить их в холодильнике на нижней (самой холодной) полке. И хранить их неочищенными, не в воде. Картофель в мундире, например, вполне протянет 3-4 дня.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля