Кабачки — это растения, которые настолько же здоровы, насколько и продуктивны, поэтому вы должны быть осторожны, чтобы не переборщить при посадке в начале, иначе мы увидим гораздо больше кабачков, чем сможем съесть. При хорошем урожае около 6 цукини дают плодов более чем достаточно для семьи из 4 человек.
- Один куст за сезон может дать от 20 до 100 кг в зависимости от сорта, качеству ухода, земли и климата в регионе.
- Если у вас слишком обильный урожай, кабачки лучше всего хранить в прохладном и проветриваемом помещении при температуре от 10 до 20 C.
- Кабачок растет очень быстро, поэтому примерно через 6 недель вы сможете собрать свой первый урожай, если все будет хорошо. Кроме того, цукини будет плодоносить все лето и даже большую часть осени, если будет тепло.
- Чтобы узнать, когда плод готов к сбору, хороший трюк — аккуратно вбить гвоздь в кожуру чистыми руками: если он легко прилипает, значит, он готов и спел.