Солевые растворы, насыщенные соками овощей — огурцов, использовали в России для лечения абстинентного синдрома со времен Петра 1. Прием огуречного рассола от похмелья издавна практикуется в народной медицине Польши, Беларуси, Украины. Благотворное влияние на организм обусловлено составом и свойствами продукта. Одна из причин ухудшения самочувствия после обильной дозы алкоголя — обезвоживание и нарушение водно-солевого баланса в организме. На вопрос почему рассол помогает от похмелья, существует научный ответ:
Алкоголь является ингибитором гормона вазопрессина, концентрация которого резко понижается после приема спиртосодержащих напитков. Функции вазопрессина связаны с сохранением воды в теле и сужением кровеносных сосудов. Ткани тела отекают, в то время как в кровотоке наблюдается дефицит воды. Кровь становится вязкой. ЕЕ объемы сокращаются. Рассол востанавливает траченное равновесие жидкостей и водно-солевой баланс, уменьшается интоксикация и как следствие улучшается самочувствие.
При похмелье человек испытывает достаточно сильную интоксикацию, которая сопровождается сильной головной болью, тошнотой и слабостью.
Именно поэтому многие люди в таком состоянии предпочитают пить рассолы, которые способны снять интоксикацию и облегчить самочувствие.
В результате многих исследований ученые выяснили, что рассол обладает способностью снимать интоксикацию организма.
Для этого ему достаточно лишь снизить нагрузку на печень, а также очистить организм от продуктов распада алкоголя.
Неприятные симптомы похмелья, сопровождаются: тошнотой, рвотой, головной болью, слабостью, сухостью во рту. Чтобы уменьшить последствия такого состояния, люди используют: минеральную воду, кефир, или огуречный рассол. Солевые рассолы, насыщенные соками овощей (томатов, капусты, огурцов), использовали во времена Петра Великого, и по сей день, ничего не изменилось.
Приём огуречного рассола, практикуют в качестве народной медицины, знахарями Польши, Белоруссии, Украины, России. Благотворное влияние на организм, обусловлено, составом продукта. Рассол — состоит из жидкости, которая образуется в результате, сквашивания овощей. Главными компонентами, являются: соль, вода, приправы и пряности, в процессе брожения, образуется натуральная уксусная кислота.
Весь этот состав, начинает благотворно влиять на организм алкоголика, в частности на пищеварительный тракт, стабилизируя работу желудка и кишечника, и способствует выведению из организма токсинов. За счёт рассола, происходит восстановление утраченного равновесия жидкости, и самочувствие улучшается.
Рассол при похмелье: успокаивает головную боль, нормализует давление, устраняет жажду, стабилизирует функцию сердечной мышцы, возвращая силы и энергию. Терапевтическое воздействие рассола, можно сравнить с эффектом от препарата «Аспаркам», который является источником ионов калия, и магния.