Гематоген считается одним из доступных и при этом вкусных продуктов, в составе которого есть железо. Поэтому он занимает почетное место на аптечных полках. Из чего делают гематоген в современном мире? Так ли он полезен, как это принято считать?
Из чего делают гематоген, полезен ли он при анемии?
Гематоген, который так ценился в Советском Союзе, на самом деле был произведен еще в 1890 году швейцарским ученым. В переводе с греческого название звучит, как «кровь» и «рождение». Гематоген в то время выпускался в виде микстуры в узнаваемой бутылочке. Это было общеукрепляющее средство, которое рекомендовалось «нервным» взрослым и ослабленным детям. В составе была кровь быка и яичный белок. Вкусовые качества, по понятным причинам, были так себе. Поэтому в состав стали добавлять мед или патоку. Консервантов еще не было, поэтому микстура быстро портилась.
В 1924 году в Киеве начался выпуск гематогена как в виде микстуры, так и в форме плиток. Плитки покупателям нравились больше. Во время Великой Отечественной войны гематоген давали бойцам. Это был продукт, богатый белком, который быстро усваивался и витаминами. И железа, там, действительно было много. Современный аналог гематогена производится на основе пищевого альбумина. Натуральной бычьей крови в составе, конечно, давно уже нет. Зато есть множество добавок вплоть до орешков или кокосовой стружки, что делает гематоген похожим на конфету. Как профилактическое средство гематоген можно использовать, но при анемии не стоит питать пустых надежд и верить в то, что уровень железа он сможет повысить.
Гематоген-любимое лакомство из моего детства, наверное это не секрет что сам продукт выпускают из крови быка, предварительно очистив ее, еще бывает гематоген из свиной крови и сгущенного молока. Это не значит, что в продукт, добавляют свежую кровь, она проходит стадии обработки, и попадает в гематоген в виде альбумина. Гематоген полезен для детей которые страдают малокровием и у которых дефицит железа. Раньше да он был полезен, так как производился из натуральных компонентов,сейчас очень трудно сказать, из чего делают гематоген, и на сколько он полезен, чем раньше.
В детстве гематоген был любимым лакомством, и купить его было сложно, считался дефицитным товаром, поэтому напоминал шоколад и казался таким вкусным. Сейчас он продается в каждой аптеке в разных упаковках. Но так как часто его покупают детям, то упаковки всегда яркие. Делают его из крови крупного рогатого скота. Гематоген очень полезен при анемии, насыщает кровь гемаглобином и железом.
Гематоген в современном мире уже не тот, что был раньше. На самом деле настоящий гематоген изготавливают из альбумина. Это бычья кровь, которая прошла некоторые стадии обработки. В составе настоящего гематогена должен на первом месте стоять альбумин! И сам гематоген должен быть изготовлен из: сгущенного молока с сахаром, крахмальной патоки и ванилина. Все! В гематогене не должно быть больше ничего!
К тому же. Настоящую полезную плитку изготавливаю фармацевтические компании, но ни как не кондитерские фабрики. Ведь гематоген — это препарат, который повышает уровень железа в организме. А кондитерские фабрики самого альбумина добавляют очень мало и поэтому такой гематоген бесполезен для организма.
Поэтому, если покупать настоящий гематоген, то он будет полезен организму и поможет при анемии. Но стоит помнить, что эта небольшая плиточка имеет довольно большую калорийность, а добавление кокосовой стружки, арахиса, изюма и так далее, еще больше увеличивает эту калорийность.
Вот именно поэтому надо найти хорошего производителя, с отличным составом и покупать гематоген — тогда будет от него польза.
Сейчас молого сгущенное, сахар, какао-порошок, добавки, типа кокос и мармелад. Вот я и думаю, а надо ли такой гематоген покупать деткам. Мои доросли до того момента, когда хочется. Странный гематоген у нас. Посмотрите лучше его сейчас куча с альбумином и без какао. Я младшей покупаю вместо шоколада, старшую уже не обманешь — ей настоящую шоколадку подавай.
гематоген можно я думаю он повышает гемоглобин , хотя натуральный ли он фиг знает :незнает. Я вообще тот момент сладостей, именно в виде конфет, ранее оттягивала до последнего. Всякие гематогены — такие, какие они сейчас, туда же. Но мороженое уже давала попробовать. Пироги сладкие бабушка печет, тоже могу дать. Кисель, компот — это все сладкое, а старшая вообще, даже кашу запрещает сахарить, а вот мороженое трескает на ура. Есть детское мороженое (фирму не припомню сейчас), там состав коротенький из натуральных продуктов, но что-то сомнительное и туда засунули. Ох, да-сладости выбрать это целая проблема пока докопаешься до более натурального продукта.
А у вот к примеру мой сын весь в меня, а сладкое не люблю совсем. Я из тех, кто сладкому предпочитает мясо или рыбу. Для меня такой проблемой был период, когда мне по состоянию здоровья (был низкий гемоглобин) приходилось есть гематоген, так я его водой запивала, потому что проглотить просто так без воды не могла. Короче сладкое для нас с сыном — это так второстепенная вещь. Так где ж взять, этот натуральный состав? На днях сама ела мороженое, недешевое, глянула состав и ужаснулась, сухое молоко, пальмовое масло, а сколько ароматизаторов и разнообразных там консервантов.
Раньше у гематогена было в составе написано: с добавлением черного пищевого
альбумина (высушенная стабилизированная кровь) или эритроцитарная масса крупного рогатого скота, а сейчас ни чего такого не написано на упаковках. Помню, когда маленькие были из всего перечисленного сладостей был только гематоген доступный и недорогой. Вот нам его и покупала родители, время от времени. Считаю, что он был раньше всё таки более полезнее шоколада.