Иван-чай: в чём его полезные свойства для организма человека?

Иван-чай (кипрей) — одно из самых удивительных растений, используемых со времён средневековья. Этот напиток упоминается в древних русских рукописях, более десяти веков назад, его пили во времена строительства Москвы, и он берёт своё начало, с 1241г, когда князь Александр Ярославович (Невский), со своей дружиной, освобождал от немецких рыцарей-крестоносцев г. Копорье. Напиток, справлялся с тревожными симптомами  измученных боем воинов, и им лечили гнойные раны.

Многолетний кустарник, не утратил свои лечебные свойства, и в наши дни, он по прежнему приманивает к себе яркими, лиловыми, розовыми венчиками, произрастающими вдоль лесных дорог, и в лесной глуши. Уникальность кипрея, в его химическом составе, в котором содержится кладезь полезных веществ, среди которых: 69 полезных микроэлементов из таблицы Менделеева, включая марганец, кальций, витамины, пектин, растительные волокна, аскорбиновую кислоту.

Натуральный дикорос, обладает множеством полезных свойств, заложенных самой природой, и привлекает внимание сельских знахарей. Во времена Петра Первого, иван-чай, заваривали при алкогольном отравлении, и растение отлично справлялось, с поставленной задачей. При сильной интоксикации, настой, снижал алкогольную зависимость, и приводил человека в чувство.

В наши дни, группа учёных, проводила множество исследований этого растения, и было выяснено, что иван-чай, имеет высокую активность в:

• Отношении злокачественных новообразований.
• Повышает защитные функции организма, стимулируя иммунитет.
• Блокирует воспалительный процесс в органах дыхательной системы.
• Чай из кипрея, применяют в качестве успокаивающего средства при неврозах, и бессонницы.
• Полезен при проблемах женского бесплодия.
• Помогает выводить токсины, тяжелые металлы, и радиацию из организма.
• Восстанавливает силы при истощении нервной системы.
• Нормализует артериальное давление.
• Усиливает «мужскую силу».
• Иван-чай в сочетании с клюквой, мятой, листьями смородины и цветками василька, повышает иммунитет, укрепляет организм в целом, активно борется с вирусами и бактериями, в зимний период времени.

Растение иван-чая, по многовековой традиции, собирают в период цветения, высушивают, или же получают уникальный продукт, с помощью вяления сырья, удаляя из него сок. Цвет растительного сырья, меняется, и запах, приобретает цветочно-фруктовые оттенки. Ферментированную массу, сушат в духовке, и заваривают из расчёта 1 ч.л на чашку кипятка, время настаивания 20 минут. Пьют небольшими глотками, в течение дня.