Международная группа ученых из Китая, Бельгии, Швейцарии разработала средство, которое предотвращает алкогольные опьянение и интоксикацию организма. Медикамент достаточно сложен, и создан на основе нанотехнологий. В основе его применения белки сыворотки молока, они созданы так, что с трудом разрушаются в ЖКТ т.е создают «долгоиграющий эффект». Препарат представлен в виде геля, в которого помимо основных ингредиентов введены наночастицы железа и золота, включая фермент пероксидаза. Такая «конструкция», позволяет алкоголю в виде (этилового спирта) разрушаться до уксусной кислоты в результате многоступенчатого каскада ферментативных реакций.
Химическая реакция в организме, происходит в тот момент, пока алкоголь не всосался в кровь. При этом, значительная часть этилового спирта, разрушается еще в кишечнике. Авторы исследования предупреждают, что гель, можно будет принимать до или во время употребления спиртного, чтобы предотвратить повышение уровня алкоголя в крови, и избежать вредных эффектов ацетальдегида. Однако препарат будет эффективен только до тех пор, пока в желудочно-кишечном тракте еще есть алкоголь. Если этиловый спирт в кровь всосался, то гель — бессилен помочь.
Как утверждают учёные, такое средство алкоголикам не поможет, но, его могут использовать мужчины, редко выпивающие, которым нужно сохранить «ясность ума» на переговорах, или же во время подписания важных документов.
