Новый год, сложно себе представить без ёлки, и накрытого стола. В каждой стране мира, сложились свои традиции и обычаи, празднования этого дня. Для каждого россиянина, этот праздник, представляет собой, особую ценность, где семья, собирается в тесном семейном кругу, и поднимает бокалы под бой курантов, желая своим родным и близким: крепкого здоровья, благополучия, и успеха во всех начинаниях.
Но, несмотря ни на что, самые востребованные продукты, среди которых: алкоголь, овощи, фрукты, деликатесы — рекордно возрастут в стоимости. Согласно неутешительным прогнозам Минэкономразвития, инфляция в следующем году, ожидается на уровне 5.5%. По мнению финансовых экспертов, стоимость продуктов питания, возрастёт в разы. На праздничный ассортимент, на которые есть постоянных покупательский спрос, стоимость увеличится в разы.
- Игристое шампанское возрастёт на 40%. Из-за сокращения ввоза импортного алкоголя, увеличится стоимость всех брендов спиртного. В магазинах, стоимость за бутылку шампанского, увеличится на 240 руб.
- Табачные изделия. В начале 2023 г. акциз на продажу сигарет, вырастет на 4%.
- Мясная и молочная продукция подорожает на 10%.
- Крупы и хлебобулочные изделия «взлетят» на 5%.
- Ввозимые в страну фрукты и овощи, рекордно подорожают на общем фоне.
- Красная и чёрная икра, включая рыбные консервы, через месяц достигнут «космических» цен.
Многим покупателям, придётся раскошелится, чтобы накрыть праздничный стол, и достойно проводить старый Новый год. Прогноз не радует, особенно тех людей, которые в этом году, лишились своей работы, из-за массовых закрытий компаний, которые покинули страну, и свернули свой бизнес. Безработица, отсутствие роста зарплат, не дают окунуться в праздничную эйфорию, и несмотря на изобилие апельсинов, мандаринов, ёлочных базаров и праздников, предстоящий Новый год, и приготовление праздничных блюд, не будет полон яств, и изобилия, которое наблюдалось в прошлые годы.
Прогноз конечно печальный и крайне неутешительный. Если бы не одна маленькая деталь, которая называется рыночным ценовым регулированием. Проявляется оно так интересно, это когда продукты сильно дорожают, то люди начинают меньше их покупать, ибо не на что и жаба душит за такую цену. В итоге они складируются на прилавках, а потом имеют обыкновение портиться. После чего их приходится выбрасывать, народ стройнеет и худеет, вставая из-за стола с лёгким чувством голода, как и рекомендуют все мировые диетологи. После третьего — четвёртого раза продавцы, товароведы и даже эффективные менеджеры начинают задумываться, может снизить всё-таки цену, тогда может купят. В итоге начинаются акции, скидки, распродажи и товар начинает улетать гораздо более активно.
Причём проходили это уже не раз, и как видно, история никого ничему не учит, все готовы в сотый раз наступать на те же самые грабли.
Что касается встречи Нового года, то видимо всё же придётся отметить его в этот раз компотом из слив, памятуя о том, что трезвость норма жизни, отварить картошки с селёдкой, маслом и луком. Зато на утро голова болеть ни у кого не будет. А производители пусть в своём шампанском за бешеные деньги коней купают, романтика. С овощами и фруктами удивляться совершенно нечему, они всегда в это время немного дорожают по сравнению с осенним сезоном, а к весне вырастут в цене ещё больше, и так до следующего урожая, когда цены опять значительно слетят.
С сигаретами наблюдается вполне понятная тенденция на фоне продолжения действия закона о закона Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма. С мясом и молочными продуктами ситуация очень печальная, придётся покупать по 700 грамм вместо килограмма и салаты заправлять менее жирной сметаной. Зато атеросклероз сосудов уже не так страшен, по поводу которого многие врачи бьют тревогу уже не первый год. А он начинается как раз из-за избытка животных жиров. Так что определённые плюсы надо находить во всём, чтобы не происходило, и смотреть на мир с большой долей оптимизма.