Чем полезны дрожжи для человеческого организма?

Чем полезны дрожжи для человеческого организма?

Многие считают, что дрожжи — это продукт, который благодаря своим свойствам, используется в кулинарии и виноделии. И этим их ценность ограничивается. Однако такое мнение ошибочно. Дрожжи — это источник витаминов и множества полезных веществ.

Так чем же полезны дрожжи?

  • Данный продукт содержит в себе белки, органическое железо и витамины группы В. Что касается последних, то они играют важную роль на каждом этапе обмена веществ в организме человека.
  • Дрожжи содержат большое количество легко усвояемых белков, что ставит их по пользе в один ряд с такими продуктами, как мясо, молоко и рыба. Именно эти белки являются строительным материалом для клеток, а также тканей органов.
  • Отвечая на вопрос, чем полезны дрожжи, нельзя не упомянуть аминокислоты, которые также входят в состав этого продукта. Всем известна значительная роль аминокислот для здоровья человека, а попасть в организм они могут исключительно с пищей.
  • Помимо всего прочего, дрожжи богаты такими элементами, как калий, кальций, цинк, медь и многие другие. Многие кулинары, дабы повысить питательность блюда, добавляют в него дрожжи. Например, в колбасу.
  • По своей сути дрожжи являются ни чем иным как грибком, который содержит в себе только одну клетку. Но эта клетка является кладовой витаминов, минералов, жиров, воды, сахара и протеина.

Теперь вы знаете о том, чем полезны дрожжи, и о том, что это важный для человеческого организма продукт, а не вспомогательный ингредиент, используемый для приготовления каких-либо изделий.

0
Опубликовал(а)Ksenia
Предыдущая запись
Как использовать водку в кулинарии?
Следующая запись
Какие маринады для шашлыка использовать при проблемах ЖКТ?
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Katy
2 месяцев назад

Здесь мне вот как раз вспомнился микоз кожи (дрожжи), а для тех, кто не в курсе, в двух словах решила рассказать про микоз кожи — это заболевание кожных покровов (лишай), грибковые заболевания, конечно их бывает много и больше от грибка на ногах, до грибка на губах. Все люди индивидуальные, да и заболевания лечатся у них по разному. 

А тема вот о чем, большинство кожных заболеваний вызваны грибком и есть масса препараторов (от клотримазола, до флуконазола), от грибковых заболеваний. А вот разноцветный лишай — это разновидность дрожжевых и все противогрибковые мази его затормаживают лишь на время, но врачи прописывают именно противо-грибковые. 

Зачастую это тупо не помогает. Пару месяцев назад заинтересовалась этой темой, полезла в Википедию читать про дрожжи, а там нет никаких конкретных данных, как убивать дрожжи. Все мы знаем, что дрожжи погибают при температуре выше 50 градусов, но человек сгорает при 42 градусах. 

Ведь если к примеру рассуждать по поводу разноцветного лишая, он практически у всех предусмотрен с рождения (как герпес), но проявляет себя только в благоприятных условиях. Только вот такими условиями может стать почти любая махинация с нашим организмом, к примеру чрезмерно частое купание, вполне себе может вызвать этот недуг. 

Так вот лет десять назад слышала, как мой мастер рассказывал девочке о лечении народными средствами, типа распарить изюм и прикладывать к лишаю, но мне не совсем понятно, как это работает, ведь на кожуре изюма и есть дрожжевые споры!!! Это бесполезно! Кто знает, как убить именно дрожжевой возбудитель, не обязательно разноцветного лишая, а в принципе? 

Хотелось бы порассуждать именно на эту тему, к примеру у вас есть пластиковая тара, которую атакуют дрожжи, но от высоких температур эта тара потеряет внешний вид. Какой другой способ вы бы выбрали, что бы избавиться от дрожжей? Понятно, что это все разные разновидности грибов 🙁 я даже больше скажу, при отрубевидном лишае вообще рекомендуют редко мыться, так как отшелушивание верхних слоев кожи и вода, только способствуют размножению. 

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля