Почему нельзя есть красную икру в больших количествах?

Почему нельзя есть красную икру в больших количествах?

Красная икра – любимый многими деликатес, который включают в новогоднее меню. В составе икры много полезных компонентов: холин, защищающий мембраны клеток от повреждений, селен – защита от токсинов, фосфор, необходимый для производства энергии, комплекс полезных витаминов и фолиевая кислота. Но при всех этих ценных качествах икру нужно употреблять умеренно, не есть ее ложками.

Рекомендуемая диетологами порция – 20 гр в сутки, или три маленьких бутерброда с икрой. Детям можно предлагать этот деликатес только после 5 лет и то с учетом переносимости данного продукта. Кроме того, красная икра противопоказана людям со следующими хроническими заболеваниями:

  • гипертония и при склонности к повышению давления. В составе икры большое содержание соли, что может привести к неприятным последствиям
  • сахарный диабет второго типа
  • аллергикам, даже тем, у кого ранее не было негативной реакции на морепродукты
  • людям с болезнью почек и мочевыводящих путей
  • людям с ожирением

Перед употреблением красной икры стоит внимательно изучить информацию на упаковке. Нужно обратить внимание на дату изготовления, специальный ассортиментный знак «икра», номер завода с номером смены и индексом рыбной промышленности. В составе должно быть указано только икра, соль и консерванты. Если есть консервант Е-239, от покупки такой икры лучше отказаться.

0
Опубликовал(а)Mary3735
Предыдущая запись
Кофе: в чём польза и вред популярного напитка?
Следующая запись
Арахисовая халва — чем она полезна и чем вредна?
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
World
1 месяц назад

Самая распространенная причина, по которой восприщается большое потребление красной икры это наличие белка, его потребление в больших колличествах достаточно вредное. К тому же воздействие икры и ее потребление в больших количествах влияет на почки и если у вас и так больные почки то восприщается самим собой.
Еще одна причина потребления икры и то, почему ее нельзя употреблять в больших количествах это то, что качество продукта упало и несет собой больше вред чем пользы.

0
Alina
1 месяц назад

Красная икра — одна из самых любимых закусок на праздничном столе. Её покупают, чтобы разнообразить меню, и побадовать семью деликатесом. Икра лососевых (горбуши, кеты) представляет собой, обработанную икру трех видов: зернистую, паюсную, ястычную. Технология производства продукта одна и таже, только с различным диаметром икринок. Икру, достают после улова рыбы, сортируют, и солят в растворе из поваренной соли, сортировкой кислоты, растительного масла. Химический состав красной икры представлен из: витаминов, фолиевая к слоты, йода, натрия, кальция, цинка, железа, фосфора, серы. Икра, способствует: укреплению костей, волос, ногтей, питанию нервных клеток. Однако, при всей своей полезности, красная икра, может очень сильно навредить, за счёт высокой концентрации соли, в составе готового продукта. Она может обострить: мочекаменную болезнь, воспаление почек, печени, вызвать аллергию. Красная икра, не подходит для ежедневного употребления и она, задерживает воду в организме, вызывая отчётность, нарушению обмена веществ, проблемам желудка. Красную икру, рекомендуется употреблять, не более двух раз в неделю, по пять чайных ложек. Из-за того, что данный продукт, очень часто подделывают, при его выборе, нужно отслеживать срок годности, производителя и ГОСТ по которому она изготовлена.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля