Арахисовая халва — чем она полезна и чем вредна?

Арахисовая халва — чем она полезна и чем вредна?

Халва — в переводе с арабского означает «сладость». Восточный десерт, получил своё распространение во всех странах мира. Халву готовят из: миндаля, арахиса, кунжута, фисташек, орехов, сахара, и она отличается неповторимым вкусом. Кулинары Ирана, готовят её по особым рецептам, и передают из поколения в поколение. Натуральный продукт, очень питательный, высококалорийный, богат: растительными жирами, углеводами, витаминами, клетчаткой и её химический состав, полностью зависит от её вида. Халва, прекрасная альтернатива пирожным и конфетам, и она придаёт бодрости, сил, и хорошего настроения.

Существует большое количество сортов халвы, среди которых: подсолнечная, кунжутная, миндальная. Но, среди всего разнообразия сладкого десерта,  большой популярностью у людей всех возрастов, пользуется арахисовая халва. При систематическом её употреблении:

  • Снижается риск появления инфарктов и инсультов, за счёт магния и фосфора в её составе.
  • Десерт выводит плохой холестерин, снижает давление, способствует выработке энергии.
  • Халва полезна во время беременности, и улучшает качество грудного молока.
  • Арахис снижает риск варикоза, атеросклероза, тромбофлебита.
  • Магний, фосфор, калий, железо, препятствует появлению новообразований.
  • Витамин В, успокаивает нервную систему, и повышает работоспособность.
  • Кальций и никотиновая кислота, укрепляет зубы, ногти, кости.
  • Налаживает пищеварение.
  • Помогают нарастить мышечную массу, за счёт протеина в составе продукта.

И в тоже время, халва небезопасна. Употребление большого количества халвы, способствует:

  • Избыточному весу, людям с ожирением она противопоказана.
  • Может вызвать аллергическую реакцию.
  • Запрещено употреблять при сахарном диабете.
  • При некоторых видов заболеваний включая: гастрит, панкреатит, холецистит, болезнях печени, халва противопоказана.
  • Халва с истёкшим сроком годности, может вызвать отравление.
  • При переедании халвы, может возникнуть боль в животе.

В республиках Средней Азии, халву употребляют каждый день, с пиалой ароматного чая. Когда хозяйка накрывает стол, она ставит фрукты, орешки, сухофрукты, халву, и другие сладости. Халва, является частью традиций восточных народов, и без неё, не обходится ни один праздник.

0
Опубликовал(а)Alina
Предыдущая запись
Почему нельзя есть красную икру в больших количествах?
Следующая запись
Почему фисташки называют «магическим орехом»?
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
World
1 месяц назад

Вообще халва арахисовая имеет все теже функции что и классическая халва из семечек, основной вред это большое потребление сахара, а так же семян и в данном случае арахиса. Арахис как известно не является орехом, хотя и относится к его разделам, растет арахис на земле и его чрезмерное потребление является вредным для желудка, тоже самое и семечки.
А так собственно рецепт халвы прост, в основном составе которого семечки/арахис, мука, сахар. По части полезного — продукт халва дсет хорошмй избыток глюаозы и насыщает организм энергии.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля