Роллы-можно ли приготовить в домашних условиях? Что для этого нужно?

Роллы-можно ли приготовить в домашних условиях? Что для этого нужно?

Кулинария и домашние приготовления уже давно манят хозяек готовить и выпекать что нибудь вкусное и необычное. Так, домашними есть пельмени, чебуреки, пирожки, бургеры и другме элементы так называемых фаст фудных ресторанов и кафе.

А можно ли сделать в домашних условиях роллы и скрасить себе подобным ужином вечер?

Тсновными ингридиентами являются рис, лосось или икра. Кстати в этом случае в отличие от приготовления Плова, рис не должен быть «пассыпчатым», а даже наоборот. Затем в середину риса нужен огурец или морские водоросли. Форму для роллов тоже нужно суметь сделать, для этого нужно иметь коврик из тонких полосок бамбука?

Есть ли специальные наборы для приготовления роллов? И как вообще создать форму и вкус Японского угащения, что бы оно было не хуже ресторанного?

0
Опубликовал(а)World
Предыдущая запись
Салат из квашенной капусты. Какой рецепт? Какие виды?
Следующая запись
Какое блюдо можно приготовить из макарон? Каков его рецепт?
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Alina
5 дней назад

Роллы — являются дорогим, и затратным в приготовлении блюдом, за счёт большого количеств ингредиентов, в составе которых: специальные бамбуковые циновки, сушёные листья водорослей (нори), красная рыба, море продукты, креветки, мидии, кальмары, отварная курица, и различные фрукты, овощи, включая грибы, и листья салата.

Чтобы определиться с роллами, нужно выбрать подходящую начинку, а также и приправы (маринованный имбирь, соевый соус, висаби). Как только будут выбраны и закуплены все необходимые продукты, можно приступать к приготовлению роллов.

В классическом приготовлении этой закуски, нужно взять:

  • 8 шт. листьев нори, рассчитанных на 8 роллов.
  • 2 мини стакана риса.
  • 4 мини стакана воды.
  • 150 гр. красной рыбы.
  • 5 шт. крабовых палочек.
  • 1 свежий огурец.
  • 150 гр. сыра творожного с зеленью.
  • 5 ст.л рисового уксуса.
  • 1 шт. авокадо.
  • васаби, маринованный имбирь, соевый соус по вкусу.

Отвариваем рис до готовности. Пока он будет варится, все остальные ингредиенты режем на небольшие брусочки. Как только рис будет готов, добавляем к нему рисовый уксус (перемешиваем и даём остыть). Лист нори режем пополам, и начинаем выкладывать отварной рис, и начинку из приготовленных ингредиентов. Роллы, сворачиваем при помощи бамбуковой циновки. Отправляем в холодильник, чтобы они охладились, а затем, режем на кусочки. К роллам подаём маринованный имбирь, соевый соус, васаби, и конечно традиционные палочки.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля