Большинство людей, привыкли покупать продукты питания в супермаркетах. Это удобно, практически все можно купить в одном магазине, и рядом с домом. По торговому залу, передвигаясь с тележкой, мы в неё набираем всё что нам необходимо: крупу, макароны, мясо, растительное масло, десерты, тортик, даже не задумываясь насколько эти продукты могут причинять нам вред. Состав и срок годности, мы проверяем, но помимо основных показателей, есть много и таких, о которых мы даже и не задумываемся. К примеру:
- Готовые салаты. Знакомые всем закуски, в которые всегда добавляют: просроченный майонез, колбасы, мясо не первой свежести,овощи которые не помоют перед тем как порезать. Однажды, я обнаружил в салате белого таракана, и была в шоке. И самое главное — какой срок хранения у салата, вам его не скажет никто. Поэтому, лучше салат приготовить дома. В супермаркетах, создали отдел кулинарии, чтобы снизить свои расходы за счёт просроченных продуктов, которые никто не собирается выбрасывать, и всё отправляется в цех, по приготовлению закусок.
- Курица гриль. Чаще всего, её готовят из кур, которых вовремя не реализовали. Чтобы скрыть посторонний запах, её несколько часов вымачивают в маринаде, добавляют чесночные специи, чтобы птица, приобрела товарный вид. Также очень часто внутри неё, можно наблюдать запекшуюся кровь, что говорит о том, что её не вымыли. Сюда же можно отнести и полуфабрикаты — котлеты, колбасы, шпикачки, шашлыки, блинчики, упакованные под плёнку.
- Замороженные овощи в прозрачных упаковках. На овощах, больше льда, чем готового продукта. На случай повторной заморозки, овощи приобретают противный привкус. Также из-за шоковой заморозки, теряются витамины в этих овощах. Поэтому лучше летом заморозить овощи, и фрукты самостоятельно.
- Весовые конфеты. У такого продукта, небольшой срок годности, и никто из продавцов вам не скажет, когда вскрывали упаковку.
- Расфасованный сыр. У сыра снимается заводская упаковка. Его режут по 300/400 гр, упаковывают в прозрачную плёнку, и перебивают срок годности с той даты, когда его упаковали. Если сыр «залёживается», дату опять перебивают.
В целом, все товары, которые развешиваются на складе супермаркета, подлежат сомнению, и чтобы скрыть заканчивающийся срок годности, маркетологи торговой сети идут на всё, чтобы сбыть просроченный товар.
Да, согласна с автором, что у нас сейчас в магазине можно купить все, что угодно. Можно купить даже то, что совсем не угодно.
Часто наблюдаю картину, как народ скупает ну все подряд. Иногда не понимаю — это что лень что-то делать у плины? нехватка времени? избыток лишних денег? Порой, прямо видно, что это не съедобно ну, никак, но и оно скупается и идет в пищу.
Я не могу назвать себя большим гурманом или привередой в отношении еды, но есть такие вещи (продукты) которые я никогда не возьму в магазине.
Вот, к примеру, те же салаты. Ну, как можно брать салат, если он в собственном холодильнике через пару часов уже никуда не годен? А когда он приготовлен в магазине и сколько он там уже лежит? Никогда не брала готовые салаты и брать никогда не буду.
Редко беру рыбу мороженную в пакетах.Но это уже по опыту: льда много, перезаморозка многоразовая. Что от нее остается?
Очень люблю разную ягоду, но также беру очень редко. Часто мешают с гнилой, пахнущей плесенью.
Вы, знаете. В принципе, примеров, к сожалению, можно привести много. Но, в любом случае, от всего не застраховаться и надо быть просто очень внимательными и требовательными. Если в чем-то сомневаетесь, просто не берите. Я делаю именно так — жизнь научила.
Честно говоря, много раз приходилось слышать о том, что в магазинах часто переклеивают даты срока годности продуктов. Оно и понятно, многое не удается реализовать, а просто выбрасывать — это убытки.
В связи с этим, вообще не знаешь что можно покупать, а что нет, тем более как правило хозяева супермаркетов простые коммерсанты, которым важна только прибыль, собственно для этого и создается бизнес.
Главное продать, а что и как не важно. Да, и в современном мире по другому не бывает.
Самое интересное, что и на рынке теперь не знаешь качества товаоа, поскольку там действует такой-же закон.
В целом, нужно тчательнее читать состав продукта, в независимости от цены товара.